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Arancine Siciliane & Finger Food

Prodotti Complementari

La SICILIA,nonostante sia circondata dal mare,ha al suo interno una vasta e articolata produzione agropastorale; rare prelibatezze,tra cui  spiccano i formaggi. I formaggi tipici siciliani che prevalgono sono quelli di origine bovina, prodotti con latte di una particolare razza bovina presente sull'Isola; la modicana. I formaggi pecorini e caprini si distinguono per la pregiata lavorazione e qualità all'origine degli allevamenti di capre e pecore.

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