Tipologia Ale Inglese
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La tecnica di produzione della birra è rimasta sostanzialmente immutata per secoli. Ovviamente alcune cose sono mutate, soprattutto nelle attrezzature disponibili (ieri in legno e oggi in acciaio), nella migliore termoregolazione di tini cottura/cantine e nella maggiore attenzione alla sanitizzazione.
La SICILIA, con i suoi aromi ed i suoi sentori di spezie mediterranee, vuole offrirvi aromi e fragranze tipiche della nostra terra, che i mastri birrai dei microbirrifici siciliani sapranno esaltare e portare direttamamente tra le vostre dita e palato.
Details
Caratteristiche: Ispirata alle english pale ale, dal colore ambrato, beverina ed equilibrata, presenta una schiuma cremosa che sprigiona note floreali.
Risaltano i profumi del malto Pale Ale che donano intense note di frutta matura e nocciole; corpo moderatamente consistente.
Abbinamenti: Esalta i sapori di piatti dal gusto deciso a base di carni rosse salumi, legumi, arrosti in genere e formaggi stagionati.
Birra ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata.
Servire a 10°C
Formati: 33 cl / 75 cl ℮
6 bottiglie per cartone
Pallet: 80 cartoni - 480 bottiglie
